LES MENUS DU LYCEE FEUILLADE
menus de la semaine du 14 au 18 FÉVRIER 2011
| LUNDI 14 Février 2011 | MARDI 15 Février 2011 | JEUDI 17 Février 2011 | VENDREDI 18 Février 2011 |
| Salade verte ENDIVE CREVETTES SALADE ANTILLAISE salade VOSGIENNE | SALADE VERTE TOMATES CHEVRE/POMELOS /SALADE D’HIVER BROCOLIS |
SALADE
VERTE NOIX GRUYERE/PARMENTIERE THON SALADE ORANAISE |
SALADE
VERTE CROUTONS ŒUFS/TOMATES CŒUR DE PALMIER/ RADIS BEURRE |
|
ÉMINCE DE PORC A
L’AIGRE DOUX POISSON PANE CITRON CROQUE MONSIEUR |
STEAK SCE BEARNAISE MOULES MARINIERES |
GIGOT DE MOUTON ET
SA CREME FILET DE HOKI AUX FRUITS DE MER |
CUISSE DE
POULET ROTIE CORDON BLEU AILE DE RAIE CAPRES |
| TRIO DE LEGUMES «BIO»/CHAMPIGNONS | Ebly aux legumes | FLAGEOLETS/ GRATIN DAUPHINOIS | FRITES POMMES NOISETTES |
| FROMAGE ou YAOURT | FROMAGE ou YAOURT | FROMAGE ou YAOURT | FROMAGE ou YAOURT |
| FRUIT ou BISCUIT | FRUIT ou LIEGEOIS | FRUIT ou SALADE DE FRUITS | FRUIT ou COMPOTE |
| LUNDI 7 Février 2011 | MARDI 8 Février 2011 | JEUDI 10 Février 2011 | VENDREDI 11 Février 2011 |
| Salade verte tomates/olives radis beurre, pomelos salade chinoise |
Salade
verte noix gruyère salade coleslaw Salade de pates |
Salade
verte œuf crouton/ brocolis et choux fleurs vinaigrette/ rillette de
sardines |
Salade
verte des de volaille poireaux mimosa Feuilleté fromage |
|
sauté de canard aux
olives Calamar sauce américaine |
Omelette Roti de Bœuf |
tartiflette Pavé de colin et son crumble tomates |
Lamelles de Kebab Poisson pané |
| Riz /pommes de terre vapeur persillées | Poêlée de légumes/gratin d’épinards croutons | poêlée de légumes | Carottes et salsifis au pesto rouge/Frites |
| FROMAGE ou YAOURT | FROMAGE ou YAOURT | FROMAGE ou YAOURT | FROMAGE ou YAOURT |
| FRUIT ou LIEGEOIS | FRUIT ou patisserie | FRUIT ou MOUSSE AU CHOCOLAT ou CREPE | FRUIT ou BISCUIT |
